提案人：全國政協委員丁梅

案由：據統計，我國目前約有4000萬失能半失能老人。針對居家養老的(de)需求，老年(nián)助餐服務應運而生。近年(nián)來，各地(dì)在發展老年(nián)助餐服務方面進行了有益探索，但仍存在供餐單位生産能力相對不足、送餐環節存在食品安全隐患、助餐服務資金缺口大等問題。

建議：強化頂層設計。相關部門在充分調研的(de)基礎上，借鑒老年(nián)助餐服務先行地(dì)區的(de)成功經驗，制定出台老年(nián)助餐服務産業促進辦法，在全國範圍內(nèi)推廣老年(nián)助餐服務。

加強标準建設。按照居家養老送餐和(hé)社區集中就餐兩種模式開展老年(nián)助餐服務标準化建設，對食品原料采購、加工、分餐、配送、食用全流程制定标準化規範。依托各社區、居（村）委會的(de)老年(nián)日間照料服務中心食堂、養老機構食堂、社區食堂等助餐機構開設老年(nián)助餐食堂，配備專業化管理(lǐ)團隊，為(wèi)老人提供配餐、就餐、個性化送餐服務。

推進信息化建設。運用“互聯網+”和(hé)大數據技術，開發老年(nián)助餐服務信息平台，提升助餐服務智能化、信息化和(hé)便捷化水平，打造線上、線下融合發展的(de)助餐服務網絡。

吸引社會力量參與。采取“企業讓一(yī)點、政府補一(yī)點、慈善捐一(yī)點、個人掏一(yī)點”的(de)辦法，多元拓展資金來源。實行送餐補貼、減稅優惠等政策支持，吸引更多社會餐飲服務單位加入到養老助餐事業中來。為(wèi)從事養老助餐服務的(de)企業開通行政審批綠色通道(dào)，加快企業落地(dì)速度。

（文  陽整理(lǐ)）

《 人民日報 》（ 2020年(nián)11月12日 18 版）